ひやむぎの魅力をまるごと味わう、堪能コースのご案内

ひやむぎを中心にした単品メニューだけで、十分楽しんでいただけるようにと構成をそれなりに工夫していたつもりです。

けれども営業を重ねるうちに、「予約ってできないんですか？」「コースみたいなのはありますか？」という声をちらほらいただくようになりました。

単品をあれこれ組み合わせて頼むのもいいけれど、せっかくなら一通り楽しめる内容で、落ち着いて席を確保して、ゆっくり味わいたい。
そんなご要望を聞いているうちに、「だったら、こちらから“流れ”を提案してみよう」と思い至ったのです。

そうして始めたのが、「ひやむぎ堪能コース」です。

現在は昼と夜、それぞれに合わせた2つのコースをご用意しています。

【ひやむぎ堪能ランチコース】 2,450円（税込）

• スジもつ煮
• おつまみ3種盛り
• スジハラミ天+野菜天の3種盛り合わせ
• 2種のひやむぎ食べ比べ（かけ・せいろ）

ランチタイムに軽くお酒を楽しみながら、ひやむぎを楽しめる内容です。
スジもつ煮などのおつまみも揃えつつ、天ぷらと共に2種のひやむぎで締めていただく、ミニマムながら満足度の高い構成となっています。

【ひやむぎ堪能ディナーコース】 3,450円（税込）

• スジもつ煮
• おつまみ3種盛り
• スジハラミ天+野菜天の5種盛り合わせ
• 3種のひやむぎ食べ比べ（かけ・せいろ・限定ひやむぎ）

ディナーはさらにボリュームアップ。3種類の異なるスタイルで提供されるひやむぎの食べ比べは、まさに「堪能」の名にふさわしい内容です。
冷・温・変わり種と、それぞれの個性を引き立てるように設計しました。

どちらのコースも、正直に言うと「かなりお得」にしています。

理由はシンプルで、「ひやむぎって、こんなに美味しいんだ」と思ってもらえたらそれだけで嬉しいからです。
普段は単品派という方にも、ひやむぎの奥深さを知っていただける機会として、ぜひ一度お試しいただければと思っています。

食べログでのご予約も承っておりますので、気になる方はお気軽にどうぞ。