私達について

当社では新しい「食の可能性」を信じて、これまで注目されていなかった料理や食材、サービスをお客様へお届けし、日本の食文化の多様性や独自性をより多くの人達へ提供できるよう日々努力しております。

事業内容

「特撰ひやむぎ きわだち」は自家製生麺の都内で唯一のひやむぎ専門店です。 群馬県産の小麦粉と香川県産の全粒粉をブレンドし、製麺後に一晩熟成させることで蕎麦のような香りや味わいがあるひやむぎを作っています。

「らくらく そばこ。」を水に溶かしてお湯を加えるだけで誰でも簡単に、濃厚で美味しい蕎麦湯を作ることができます。本格的な蕎麦屋の味をご自宅で手軽に楽しめる全く新しい蕎麦粉です。

「TenpoQR」はお店の接客をラクにする飲食店向けのQRコードサービスです。お店のこだわりの掲載やメニューの多言語化など、店舗運営の負担をデジタル化を通して解決していきます。(準備中)

運営会社:合同会社キワダチ
設立:2020年10月26日
所在地:〒136-0071 東京都江東区亀戸3-23-10
代表者:永井康太