暑くなると食べたくなる“山形のだし”
気がつけば、日中は汗ばむような陽気の日も増えてきました。そんな季節に合わせて、今月の限定ひやむぎは「茗荷と山形のだしひやむぎ」になりました。
暑くなってくると、あの“山形のだし”がどうしても食べたくなるんです。刻んだナスやきゅうり、大葉などの夏野菜を昆布とともに混ぜ込んだ、あの涼しげな味。
食欲がない日でも、なぜかスッと体に入ってくれるような安心感があります。
仕上げの三杯酢でよりさっぱりな印象に
今回のひやむぎには、そこに茗荷を添えてみました。さわやかな香りが加わることで、味わいがぐっと引き締まって、香りの余韻もより豊かに。
さらに、めんつゆだけではなく、三杯酢を少し効かせて、全体をさっぱりとした後口に仕上げています。酸味が程よく立ち、暑い日にも箸が進む味になりました。
「今日はちょっと重たいものは避けたいな」
「冷たい麺なら食べられそう」
そんなときにこそおすすめしたい、やさしい味わいのひやむぎです。
今だけの季節限定。ぜひお試しください。
■商品概要
商品名：「茗荷と山形のだしひやむぎ」
価格：1100円
提供期間：2025年5月末頃まで
※数量が限られているため品切れの場合がございます。
【特撰ひやむぎ きわだち】
東京都墨田区太平1−22−1 ソラナ錦糸町102
（錦糸町駅北口より徒歩8分、東京スカイツリーより徒歩14分）
12:00~15:00 18:30~21:00 (L.O.30分前)
火・水曜日定休
070-8385-6913
